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久しぶりのラーメン。

補助者Yです。

先日、ものすごく久しぶりにラーメンを食べました。
私にとってラーメンは、1年に1回食べるか食べないか、くらいの存在です。
別に嫌いというわけではないんですけど、なぜかあまり縁がなく…
なので、ラーメンを食べたのは本当に本当に久しぶりです。

醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメン…
ラーメンには本当にいろいろ種類がありますが、
私が好きなラーメンは、
スープが澄んだあっさりめのお醤油味で、
焼き海苔が1枚と、刻みねぎ、
それと、瓶から出したようなメンマが乗っているような、
こだわっているのかこだわっていないのかわからないような昔ながらのものです。
子供の頃に市営プールの売店で食べたようなやつです。

あ、広東麺に酢をドバドバかけて食べるのも好きです。

私は、ラーメンを食べると必ず思い出すことがあります。
小さい頃に見た「ドラえもん のび太の日本誕生」という映画で、
猛吹雪の雪山で1人遭難してしまったのび太が、
あまりの寒さにラーメンの幻覚を見て、
「あの時残したラーメンのスープ…」と後悔するシーンがあるのです。
そのシーンがとても印象深くて、今でも冬になると思い出します。

ちなみにこの後のび太は居眠りの刑で即刻死刑宣告されるという幻覚も見ます。
子供心になかなかショッキングな映画でした。

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久しぶりに食べたラーメンは、
私の好みにドストライクな昔ながらの醤油ラーメンです。
とても美味しゅう御座いました


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2012-03-08(Thu)
 
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