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秋ですね。

補助者Yです。お久しぶりです。
9月も下旬から、いっき涼しくなりましたね。
「暑さ寒さも彼岸まで」、まさにそのとおりですね。昔の人はよく言ったものですね。

涼しくなってきたせいか、夏の季節の野菜がだんだんお高くなってきましたね…。
先日、買い物に行ったらきゅうりが1本100円なんて値段がついていてびっくり…。
もちろん、買いませんでした
夏野菜、大好きなんですけどねぇ…。
茄子、トマト、ピーマン、おくら、ズッキーニ…みんなおいしいですよね。

我が家では私が夕食当番なのですが、
一緒に食事をする家族が肉食!なので、野菜メインの料理はあまり出せません…。
それでも、どうしても野菜が食べたい!肉は食べたくない!っていうときは、
見た目を少しだけ華やかっぽくして、少しでも気持ちをごまかせるようにしています。

 ●トマトと帆立の冷製カッペリーニ
 ●茄子のミルフィーユ(生ハムとモッツァレラチーズを挟んだもの)
 ●フルーツトマトのファルシー
 ●ズッキーニとポテトと蛸のガーリックソテー いくらのせ

どうでしょう…?
野菜嫌いでも、多少は「おっ!?」っと思って貰えているといいのですが…。

そういえば、ふじみ野市のTwitter(@fujimino_city)を見ていたら、
ふじみ野市のマスコットキャラクターの「ふじみん」のケーキがあることを知りました!
引用:http://twitter.com/#!/fujimino_city/status/120743131774861312/photo/1

ふじみ野市内のケーキ屋さんで作っているそうです。
1度食べてみたいな~

もうすっかり食欲の秋ですね
栗ごはんに秋刀魚、みたいなベタでド定番な夕食を食べたいところです

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2011-10-05(Wed)
 
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